聖誕香料熱紅酒
​Christmas Mulled Wine
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發肉燒肉餐酒~顧名思義就是要發的意思

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9月餐廳推薦 吞兵衛 

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客家料理-鄰長伯客家大湯圓 

 

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#winepairing 6月餐廳推薦~北歐ULV Restaurant And Bar 北歐料理的新起點
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Monthly Recommend 每月推薦
這次來介紹天母的印度菜料理,莫夏印度餐廳MokshaIndianrestaurant 台灣人其實很喜歡吃印度菜,可是香料味十足多印度料理該去哪哩找呢?
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螢幕快照 2020-08-17 下午12.21.08

2015年創建於薊和雜草,是個相當年輕的酒莊。以薊和雜草來表達酒莊的創意,從遙遠的開普敦作為起點,成為新生代的獨立葡萄小農。在這裡以廣泛的農業為生。農民不喜歡這裡休耕時滿滿的薊和雜草。滿地遍佈。但是,也正因此展現出堅韌和不妥協的生存本事,是酒莊強調的精神,在蠻荒片的開普敦郊區Thistle and Weed誕生了! 短短成立五年期間,已經榮獲多項南非大獎

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----Last Order------
因為疫情,決定公益幫助需要幫助的人。最後卻發現跟世界比起來,台灣很安全,於是將這場活動的所得,捐給台灣的弱勢團體。這些話從Chef 的口中,我知道這場活動的意義。這是一間位於西區的餐酒館,店很特別,非常有澳洲墨爾本酒吧的感覺,與他們合作已經很多年
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來自紐西蘭南島
Ceres Wines 豐盛女神
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什麼是Panettone

 

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