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#週五居酒屋～文長請注意
最近看了幾部日劇 “昨日的美食“ , "黑心居酒屋“ , " 絕味之旅“ 都和美食有關，忍不住找了幾款，在居酒屋常見的酒款！
清酒與果實酒，應該是酒單上最常見的。而其中清酒以“純米酒” ”生酒“ “生原酒” 最為常見！
但是為什麼呢？
有幾點分析給大家，除了價位上的考量，因為通常清酒在上去的純米吟釀到純米大吟釀
價格帶可能已經拉到不是來到居酒屋能夠放鬆的地步了（感覺是很有壓力）因此會以稍微低價的清酒放進酒單中，但是～一定要陳清一下，並不是便宜就是不好的酒，有時候正好相反。
因為生原酒與生酒，純米酒，這類的清酒，沒有到達精細精米的境界，因此更能保留清酒原始米的風味，更多時候沒有過多的甜味，純原味的情況下，更適合在居酒屋做任何料理上的搭配，不論是燒烤，炸物，湯品，壽司上都是相當適合的搭配！
今天特別找來了3瓶不同酒造
<出品的生酒給大家參考
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宮坂釀造 MIYASAKA - 真澄 Masumi
吉田酒造 YOSHIDA - 手取川 Tedorigawa
山梨銘釀 YAMANASHI - 七賢 Shichiken
這個週末也許來不急準備酒款，那趕緊為下一個週末準備喔
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