AUCHROISK 虎之選_蒸餾酒廠_RETRO 經典古董車系列－madelife 心品國際

2006 AUCHROISK 蒸餾酒廠

MOSCATEL HOGSHEAD

單一麥芽蘇格蘭威士忌

綠車.jpg

RETRO 經典古董車系列 (綠）

1949 Buick Roadmaster Rivlera Coupe

香氣：有如優格沙拉般的香甜滋味～熟成的香蕉，鳳梨，葡萄柚，萊姆，麝香葡萄與烘烤堅果香

口感：豐富的油脂中帶有蜂蜜，麥芽糖，丁香，桂花香，咖啡糖與柑橘香。

尾韻：柔順的葡萄柚，黑糖糕與迷人的桂花蜜氣息。

產區：Speyside

成立：西元1972年

水源：Dorie’s Well

擁有者：Diageo

AUCHROISK 蒸餾酒廠建立於1972年，由知名Justerini & Brooks與帝亞吉歐的前身IDV所共同建立，早期以生產國際威士忌品牌Ｊ＆Ｂ的基酒為主。

AUCHROISK雖然是一間很年輕的蒸餾酒，但說起它的別名Singleton卻是如雷貫耳，在Dufftown, Glen Ord與Glendullan還未崛起便以Singleton之名行銷國際!

AUCHROISK的威士忌帶有優雅的水果，麥芽與細膩的藥草味聞名，屬於原廠的單一純麥與單桶的作品，市場上相當稀少。

2006 GLEN SPEY 蒸餾酒廠

單一麥芽蘇格蘭威士忌

RETRO 經典古董車系列（橘）

1953 Buick Special Riviera

香氣：黑櫻桃，黑醋栗與水蜜桃的香氣在黑麥的點綴下散發出迷人的馬鞭草香。

口感：強悍厚實的口感中醞釀著濃郁的麥芽糖，燕麥，薑汁汽水，檸檬，卡士達水果塔與淡淡的薄荷香。

尾韻：細膩芬芳的百合花與錫蘭紅茶香

產區：Speyside

成立：西元1878年

水源：Donnie Burm

擁有者：Diageo

GLEN SPEY蒸餾廠是由James Stuart & Co 建立於1878年，早期名為Mill of Rothes ，最早作為James Stuart 的磨坊所使用，酒廠在James Stuart買下Macallan 蒸餾廠後將酒廠賣給琴酒商

Ｗ＆ A Gilbey ，最後幾經轉手成為Diageo旗下的蒸餾廠之一。

GLEN SPEY蒸餾酒廠雖然有百年的歷史，但實際上營業時間可能不超過四十年，除了頻繁的被收購購外，在兩次世界大戰中它都是處於關閉的狀態，只因穀類都被徵收為士兵的軍糧，GLEN SPEY大部分都是拿去做Blended Whisky，也因此她的單一威士忌非常稀少！

2006 GLEN ELGIN 蒸餾酒廠

單一麥芽蘇格蘭威士忌

RETRO 經典古董車系列 (黑）

1951 Rlley RMF 2.5 Saloon

黑車.jpg

香氣：檸檬塔與椰子蛋糕的細膩香氣中帶有水蜜桃，橙醬，黑棗與麥芽香。

口感：青蘋果，太妃糖，堅果，尤加利葉與丹麥肉桂捲的烘焙香

尾韻：淡雅的石楠花蜜香與黑咖啡的苦韻

產區：Speyside

成立：西元1898年

水源：Millbuies Loch

擁有者：Diageo

GLEN ELGIN蒸餾酒廠是19世紀最後建造的蘇格蘭蒸餾廠，創辦人是曾任職䱷Glenfarclas的Willam Simpson 與他的朋友James Carle ，起出事業一帆風順，但在酒廠準備增產之時碰到經濟蕭條，他們只好將酒產出售，而當初創立酒場所投資的ㄧ萬三千英鎊也僅回收了四千英鎊，酒廠在那後也是因戰爭幾經轉手，最後1930年被White Horse Distiller 收購後才結束了顛沛流離的命運，目前有Diageo持有，為旗下Classic Malts 系列成員之一。