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義大利古老的產區Soave ，位於義大利的東北部 

Monte Carbonare名稱來自於葡萄園位置，Carbonare即為「炭」，由於此區富有大量古老玄武岩(黑色火山岩)

因此古人並稱此山為Monte Carbonare，故名:「黑火山」。 此產區為古典索亞維(Soave Classico)中心精華地帶

Tessari 家族自有園。僅使用不鏽鋼筒釀造，已保存完整果香。 葡萄於1945年種植，釀造出非常珍貴稀有的73年荖藤Soave Classico白葡萄酒。

（此黑火山酒曾榮獲多次大紅蝦獎項與高分評鑑）

 Suavia 索維亞酒莊 Monte Carbonare Soave Classico DOC
​黑火山古典荖藤索亞維白葡萄酒 

酒質介紹:

White白酒，不甜，Ready but will keep 已適飲，有在存放價值。
葡萄品種：100% Garganega  
產區：Soave Classico, Veneto 義大利北部 索亞維

色澤呈現透亮稻草黃色，酒質圓潤細緻，有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息，尾韻帶出此玄武岩土壤特有的礦石風味。

純淨又富有層次，堪稱為Garganega的頂級樣貌。

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