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還記得世足賽上,克羅埃西亞以黑馬之姿,出乎世界的預料,榮獲世足賽的第二名。這一個看似微小的國家,除了團結與努力,更多了許多先天的優勢,是我們沒有想到的!
 
克羅埃西亞,一個容易被世界遺忘的國家。有一大遍一大遍的山丘與綠樹。四周圍繞著多瑙河。晨間時常因水氣充沛,而形成美妙的濃霧,也形成適合種植葡萄的風土條件。
 
 
Erdutski vinogradi d.o.o
 
Erdut的葡萄園從多瑙河的右岸延伸,從AljmašErdut,再到Dalj。它從東延伸到西,寬面積極大的葡萄園。

 

 

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*酒莊鄰近於Osijek,從AijmasDaij 沿著多瑙河。一片片位於山坡上的葡萄園*

 

 

Erdutski vinogradi d.o.o.坐落在多瑙河兩岸的達利山(Dalj Mount)傾斜的山坡上,

Erdut的周圍環繞達利山。這些是葡萄栽培的理想條件-海拔130190

目前是克羅地亞區最大的種植園,面積490公頃。

 

白葡萄品種在整個葡萄園中占主導地位,在Erdut葡萄園中,它們佔地表的75%。

 

Graševina (Riesling )是占主導地位的品種,種植面積280公頃。

 

 

白葡萄品種以ChardonnayRiesling為主

紅葡萄品種:Carbernet Sauvignon Merlot Cabernet FrancPinot Noir和茨威格特為主。

 

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1. VINA ERDUT Chardonnay  維娜 埃爾多 精選夏多內

 

葡萄品種:100% Chardonnay 

 

葡萄是在多瑙河Erdut半島最著名的地方Mali Varod採摘的。馬里瓦羅德(Mali Varod)已有300多年的歷史了。

 

將採收的Chardonnay,壓榨後,放置大鋼槽中發酵。

爾後在橡木桶中成熟。橡木桶有助於使著名的埃爾多(Erdut)霞多麗(Chardonnay)的顏色變得更會成熟與飽滿,香氣豐富與延長。Chardonnay是屬於可以即飲用的葡萄酒。長時間的陳年,口感和香氣極佳,達到完美的融合。

 

 

 

2. VINA ERDUT  GRAŠEVINA  維娜 埃爾多  精選麗斯玲

 

葡萄品種:100% Riesling 

 

成熟的葡萄在Busija地區採摘。在海拔140米的高度。由於坡度頃斜,葡萄園全天都暴露在陽光下,葡萄成熟度相當充足。

 

手工採收,精選一粒粒成熟的葡萄。葡萄在低溫下壓榨並沉澱24小時。爾後將其倒入大鋼槽中,在15-18°C的溫度下進行7-10天的發酵。大鋼槽發酵後,陳放於橡木桶中一段時間。可以即尹,亦可陳放!

 

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