勃根地Saint Aubin的這個產區，位於Bourgogne Beaune 勃根地的伯恩丘。產區以生產白酒為主，此區較為陡峭，這幾年因為氣候變遷，相當有利於葡萄的生長，因此釀出一瓶驚為天人的好白酒！
而認識這個酒莊的故事極加微妙，在一個喝很多Saint-Aubin的酒展上，喝到已經急ㄎㄧㄤ，對好酒已經幾乎沒有任何感覺的情況下，走到Jerome Fornerot 的攤位，邂逅了 En Remilly，這是Saint Aubin 的夢幻葡萄園。於是開始了與Domaine Jean Charles Fornerot 與Domaine Jerome Fornerot的故事開始！
Domaine Jean Charles Fornerot 與Domaine Jerome Fornerot 是父子酒莊。
酒莊位於Saint -Aubin 聖歐班，相對於勃根地白酒世界，是大家比較不熟悉的地塊。但它的鄰居是Chassagne-Montrachet & Pulignge-Montrachet 這兩個全世界屬一屬二，價格高昂的白酒產區。
Saint Aubin 這樣形容他，不用花大筆鈔票，卻可以喝到鄰近於兩區Chassagne-Montrachet & Pulignge-Montrachet 酒款的風味，更可以蒐藏與陳年！ 套句台灣人最愛的詞“CP值很高“的產區
Jerome Charles Fornerot 創建於16世紀，一直以來在勃艮第享有不錯的聲譽。
福勒羅酒莊出產的葡萄酒共有10幾款，品項不多。從父親到兒子，各有各的葡萄園與釀酒設備，身為釀酒師與小農，行銷與銷售不如其他名莊來的有名。也因此市場能見度不高，目前酒款銷往日本，英國與德國居多！
但這不代表酒質，在勃根地酒款日益漲價的今日。一般消費不就在於追求一個好喝卻能平易近人的酒款 !!
Domaine Jean Charles Fornerot 與Domaine Jerome Fornerot 不是公開市場耳熟能響的知名勃根地酒莊，但絕對是你喝過難忘，可以日常品飲的日常勃根地。
2019 父親 Jean Charles Fornerot 已過逝，留下的是父親的葡萄酒與精神。接下來再也喝不到父親Jean Charles Fornerot 的釀酒工藝，所以絕對是您可以蒐藏的酒款～
🤩強打酒款🤩
Domaine Jean Charles Fornerot 查理福勒酒莊
Saint Aubin Premier Cru blanc La Chateniere 2010
夏東尼耶一級園白酒 2010 （剩下六瓶）
猶如鋼鐵版的強韌白酒！2010是勃根地極佳年份，能用2張藍色大洋買入，已經算是很幸運 !
https://www.my-madelife.com/w98.html
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聖歐班赫夢宜一級白酒 2017
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Domaine Jean Charles Fornerot 查理福勒酒莊
SAINT AUBIN Premier Cru blanc Murgers des dents de Chien 狗牙矮石牆一級園 2000 (荖年份的品嚐）
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